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北澤ファミリーとAsian Bistroで火鍋

火力：業務用

Winter is coming.[emoji:i-282]so cold so cold [emoji:i-237]這季節就是要來鍋熱暖暖的火鍋[emoji:i-176]

1970-01-01 01:00:00 - 7時30分に家を出て、昭和記念公園に向かいましたすまん、実は明日も出かけるm(__)m☆箱根駅伝予選会に行ってきました☆今年からスタート地点である陸上自衛隊立川駐屯地での応援が..

2025-12-13 12:13:00 - 朝は乾いた風が心地いい。この国は「中緯度温暖性気候帯」という耳慣れない気候帯、冬は乾燥した冷たい大陸性高気圧の影響を受けて寒くて乾燥し、夏は高温多湿の北太平洋高気圧の影響で、蒸し暑..

2025-09-02 09:55:00 - タロイモ？ ヤマイモ？ トックリ？ まさか魔法のツボ？異国では八百屋の店先すら楽しい。海外格安航空券の空席と、海外格安ホテル空室情報がすぐわかる！ 〆切の疲れをたっぷり引き..

2025-07-17 07:05:00 - ソウル、帰国日です。いつもと異なり、夜便での帰国なので、なんだかヘンな感じ。これが朝便だと食料品を購入したり、買い忘れがないか、前日夜にバタバタしたりしておりますが、１８時..

2025-02-18 02:19:00 - ドタバタとしている間に帰国日です。週末に火鍋をご馳走になり、翌日曜、お返しにランチにカレーを作った。買出しにホステル近くの八百屋にペタペタと出向く。ジャガイモは日本のサイズより..

2025-02-15 02:36:00 - 雪もなく、さほど寒くもないソウルから。気温計もスマホも持ち歩いていないので正確にはわかりませんが、バス停の温度表示など見ると日没後も氷点下は下回ってないみたい。確実に１月に..

2025-05-02 05:32:00 - この日は特に暑く、夜になっても気温が落ちなかった。「エアコンのある店がいいよね」中華系のレストランの扉を開き、中に進んだ。現地慣れした知人は気を利かせて、エアコンが効い..

2025-05-17 05:14:00 - 夜になっても蒸し暑い通りには出店が商売をはじめていた。チキンライスは地元の人に評判なだけあって、うまいかった。鶏肉はやわらかく、飯は香ばしく、おまけともいえるスープも胡椒が効い..

2025-10-19 10:47:00 - ブログって書く習慣からちょっと遠のくと、書かなくなるもんですねｗいつもながら言い訳からで良いわけ？（汗；   

2025-08-09 08:00:00 - 小舟に揺られて水の上から、巡ってみたかったです。

2025-07-02 07:51:00 - 去年ごろからずっと行こう行こうと言ってたのですが、一緒に行った友人が濃厚接触者になったりして行けず、今回念願叶って行ってきました！ひゃっほう！久しぶりのおでかけだぜい☆＊＊＊◆..

2025-12-16 12:00:00 - 東京都中央区銀座の 天香回味 銀座中央通り店 で 天香回味鍋 を食す。最寄り駅はJR新橋駅。駅から徒歩6分ほどの場所にある。赤と白の2種のスープが同時に堪能できる薬膳火鍋専..

2025-12-15 12:00:00 - 火鍋火鍋の野菜達、皆様の胃袋へ全て運ばれていきました😊お肉とワンタン、麺とデザート火鍋は一年中、ご予約お待ちしていますお試しください私のおやつ、昨日はイマソラクリスマスマーケットでした、今年はシュトーレンになかなか出会えず、作りたいと思いながら思うだけでしたが出会えて幸せでした大山崎コーヒーのインドの豆が気になってたのでまだあった事に感謝！やっぱり食いしん坊は私の原動力なんだと、常に何作ろう、何食べよう、って考えてます今日はランチ営業11:30〜14:30ラストオーダー15:00閉店ですが売り切れ次第閉店です１５日火曜日定休日です

2025-11-30 11:00:00 - プライベートレッスンの生徒二人から誘ってもらって火鍋に行ってきました。私にとっては人生初の火鍋です。辛いのが苦手なので避けていました。誘ってくれる方は大抵、「二種類あって片方は辛くないから大丈夫だよ」と説得を試みてくれるのですが、「辛くない方を私がみんな食べちゃうじゃん」と思っていました。こんなにじゃんじゃん継ぎ足してくれてじゃんじゃん食べるものだなんて知らなかったんだもの…とってもおいしくて楽しくて幸せでした。店内はこんな感じ。自分がブダペストにいることを忘れてしまいそうです。一人の生徒からはこんなポストカードをもらいました。その場で読むのは照れ臭くて、「帰ってから読むね」と言って持ち帰りました。とっても嬉しかったです。お食事が終わった頃、二人が「先生、今日は奢らせてください」と言ってくれました。「いやいや、今日は私が出すつもりで来ましたよ！」と言ったら「でも僕、最近たくさんのお金が手に入ったんです」と言うので、「え！？何かあったんですか！？」と言ったら「〜〜さん、ちょっと席を外してくれる？先生にあのことを話そうと思うんだ」。私はドキドキしながら話に耳を傾けていたんですが、しばらく経ってから「あ」と気づきました。そうです、席を外していた生徒は支払いに行ってくれていたんですねー見事に騙されました。（でも、今度は私が韓国焼肉に連れて行きます！）二人とも大学生だったのが、今は一人は立派に就職して、もう一人は博士課程の学生です。色々な人の人生をともに歩めるのが教師という仕事の魅力だな、と思います。

2025-10-08 10:00:00 - 池袋駅から徒歩3分。豊島区にある中華料理屋さん😊印象に残ったのは名物の二色火鍋のスープでした👍💗辛い味と優しい味の二種類選べるので、辛さに強くなくても安心して素材の旨みをしっかり堪能できました😋💖広々とした店内は落ち着いた雰囲気で、友人と周囲を気にせずゆっくり過ごせるのも魅力的でした👌料理の美味しさと居心地の良さで満足感がある、また行きたいと思える素敵なお店でした😃✨∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴東京都、豊島区で中華料理なら【三様菜（さんようさい）火鍋 池袋店】address🏠 〒171-0021 東京都豊島区西池袋１丁目３８−３ D:Vort池袋 6Ftel 📞 03-5924-6266station 🚉 池袋駅から徒歩3分open ⌚ 【月～日】11:00～23:00（料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00） 【定休日】無休※営業時間は変更する場合があります。∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

2025-08-20 08:00:00 - 2年前の日記を読んでいて、なんだか不思議な気持ちになったので、突きつめてみたところ、イハン君に出会う前の人生だなと気がついた。そのころは仕事に家事に趣味に家探しに、本当に毎日がんばっていたんだな〜と思うのでどちらが悪いとかではなく、今は何をするにもベースにイハン君がいるなという感覚がある。午前中、キャリアコーチングの人と面談した。明るく面白いお姉さんで、楽しく前向きになる良い時間だった。クーリングオフ迷っていたけどするとしても面倒だし、もうお金を払ったから使いこなそうと思った。終了後、少しワークをしてから、新宿に向かう。久々に会うHさんと火鍋を食べる。すごく広い店内、女子たちで大盛況だった。火鍋そのものはこんなもんかって感じだった。トイレがものすごくきれいだった。食べ終わったと、移動してイベントのチラシの打ち合わせをして、SMTの話など聞き、すこしぷらぷらして別れる。帰ってからまたワーク。胃もたれが改装しないので、胃薬を飲んだ。

2025-08-08 08:00:00 - Taipei Taiwan台北の夜は、観光地の喧騒から一歩離れると、まるで別の顔を見せる。ホテルのレセプショニストに「地元の人が行く火鍋屋を教えて」と頼んだとき、少し笑って教えてくれたのが「市民大道」という名の店だった。観光客向けではない、地元の胃袋を満たす場所。そこにこそ、旅の本質がある気がした。店に入ると、鍋は一人一鍋。日本のように皆でつつくのではなく、それぞれの鍋にそれぞれの物語が煮込まれていく。注文は一筋縄ではいかず、壁に並ぶ漢字のメニューはまるで暗号のよう。英語は通じるようで通じない、東アジア特有の言語の壁にぶつかる。そんな中、ひとりの若いウエイターが、まるで救いのように英語で話しかけてくれた。彼は学生アルバイトで、慣れないながらも一生懸命におすすめを教えてくれる。その誠実さに心がほどけ、彼の勧める牛肉を注文。お代わりには「雪花豚」という名前の肉を頼んでみる。「雪花って、どういう意味？」と尋ねると、彼は少し考えてから「デリシャス」と答えた。雪のように繊細で、花のように美しい味わい。言葉の意味以上に、彼の表情にその答えが宿っていた。鍋を囲むうち、隣のテーブルの家族と自然に言葉を交わすようになる。父親は鍋の食べ方からチェックアウトの仕方まで丁寧に教えてくれ、そして驚くことに「二次会に行こう」と誘ってくれた。見知らぬ旅人に、こんなにも温かく接してくれる台北の人々。その優しさは、鍋の湯気よりも深く、心に染み渡る。写真に写る彼の笑顔は、まさにその夜の象徴だ。スマホを片手に、ピースサインを送るその姿は、台北の人情の縮図のようでもある。言葉を超えて伝わるものが、確かにそこにあった。バンコクからの帰路、トランスファーのために入国した台湾の最後の夜に、思いがけず感動をもらった。市民大道の火鍋は、ただの食事ではなく、台北という都市の心を味わう体験だった。旅の終わりに、こんな夜が待っていたことに、ただただ感謝したい。

2025-05-25 05:00:00 - 冷たい雨の土曜日は二子玉で、久方ぶりの友達と待ち合わせ。多摩川ビューなお店で再会の乾杯！キノコが主役でなんとヘルシー！丁度寒かったから、薬膳鍋が心底しみます。更年期世代の私たちにはピッタリね、なんて言いながらコラーゲンを追加したスープをすする。随分会わない間にいろいろあったよね、私たち。自分のことよりも親とか子供とかさ。彼女とは夫同士が友達だから、その辺の話もしつつ・・・。ま〜、話も尽きないのでスタバに移動し、閉店で追い出されるまで喋り倒しました。（H子）

2025-03-16 03:00:00 - 中国成都のパンダを訪ねる旅の２日目（1月19日）は、雅安のパンダ基地を訪ねてから、２２０ｋｍ（3時間）を移動して、臥龍のパンダ基地を訪ねました。中国成都のパンダを訪ねる旅（その10：シャンシャンとお別れ）の続きになります。臥龍パンダ基地は標高１６００ｍの険しい山奥にあり、パンダが野生として棲むにも適した場所にあります。真っ先に訪ねたのはパパのリーリー。中国に戻ってからは雅安にいたのですが、先週雅安から臥龍に引っ越してきました。上野動物園でもそうでしたが相変わらず殆ど寝たような姿勢で食べています。こちらは「RuiRui」と1歳半の２頭の子供。左で竹を食べてるのがママの「RuiRui」で、子供たちは木の上で寝ていました。こちらは「SuLin」の子供達。やはり1歳半で、どちらも木の上で寝ています。こちらのママも右の方で食事中でした。偶然起きて、何か叫んでいるような「SuLin」の子供。閉園の時間になったので、今日はこれくらいで引き上げました。夕方食べに行ったのは地元で人気の「火鍋」のお店です。唐辛子がいかにも辛そう。写真の真ん中はクラゲのような、得体のしれない野菜。肉は左から、マトン、牛肉、豚肉です。食べる時には唐辛子を除き、ガイドさんの、これは何秒がいい、これは何秒がお薦めというアドバイスに従いシャブシャブと浸けて食べました。自分は辛いのが苦手なので真ん中の白い内鍋に、シャブシャブして食べました。四川省の火鍋は激辛じゃないかと恐れてましたが、なんなく食べれて美味しかったです。具は肉や、野菜や、豆腐など4人で合計１１品をオーダーしました。デザートが付き、さらにお酒も飲んで4人で300元は日本円で6600円。1人当たりは1650円で、チップもいらない国なので激安。中国の物価は驚くほど安くて驚きました。翌日も臥龍パンダ基地に行きますが、次回の日記でお届けします。

2025-02-14 02:00:00 - 銀座の天香回味で薬膳火鍋🔥を初体験。辛いイメージしか無くて遠ざけていたけれど二味のスープの片方は辛くなくて、薬膳のスープが美味しい！きのこたっぷりでとってもヘルシーでした♡はるちゃんと銀座。ランチの後は今日の目的、「おしゃれな老眼鏡」をエレガンス東京という専門店で作りました！届くのが楽しみです👓

2025-01-27 01:00:00 - 本日の品々。タラ豚肉お豆腐エノキ野菜の火鍋♪キャベツ胡麻和え♪もやしのナムル♪梅きゅうり♪いただきます(^^)いつも美味しい、おうちごはんです☆

2025-01-22 01:00:00 - 梅田のショーウィンドウはどこもここもバレンタインデームード。阪急百貨店の催し会場も朝から長蛇の列でした。今回のお目当てはチョコではなくコチラ▼梅田の阪急32番街空庭Dining。RIKAさんさんと「小肥羊」で待ち合わせです＾＾昨年は30階にあるレストラン「canaris」で感動しましたが、こちらも大絶景！【関連記事】・二名専用のフレンチレストランに感動今回の梅田ランチは前から食べてみたかった火鍋。前回の空庭Diningランチで目を付けていた中国薬膳火鍋専門店「小肥羊」に行ってきました。火鍋は中国の鍋料理のこと。漢方食材が10種類以上入っているという火鍋スープに羊肉や野菜を入れて頂きます。日本のしゃぶしゃぶのようなかんじですね。スープは白湯（パイタン）と麻辣の2種。羊肉は食べやすい大きさに薄切りカットされていて、上品な豚肉のようなお味。どこかで食べたジンギスカンの記憶でクセのある味を想像していましたが、これはびっくり☆柔らかくてさっぱりしていて、いくらでも食べれちゃう！羊肉の脂肪は食べても吸収されにくいというのも嬉しいポイント。免疫力を高めてくれたり冷えをとってくれたりと、女性にとってはいいことずくめの食材なんですって。そしてまた、この白湯がめちゃめちゃ美味しくて飲み過ぎ（笑）。沁みる～～～～～～～！元気出る～～～～～～～～～！締めのラーメンにはカラカラになって継ぎ足してもらいましたね。ドラマ「ソロ活女子のススメ」で見てからずっと気になっていた火鍋。これはもう一度行きたい、好きな人にはハマる中毒性の高いお味です＾＾お野菜もおかわりしたいところ、そこはグッとこらえて次のお店へ。おやつはここ、クレープ屋さん「クレープリー・スタンド・シャンデレール」です。ティータイムはもちろんのこと、ランチセットのデリもオススメのお店です☆【関連記事】・クレープ屋さんのコスパ最高ランチクレープを食べ終わる頃にはもう日も暮れて。今年の抱負から最近ハマっているYouTuberさんの情報交換まで。1ヶ月ぶりのRIKAさんとは次から次へと話題が尽きず。大根料理の話だけでも１時間以上盛り上がりましたね＾＾