netamime @kusieruch 紅しょうがが足りない 07-22 19:17

AiSvc2027 @pGxPtIpaB5ZHAU0 @takanomeKTSJ ナイス紅しょうが? 09-02 09:08

久しぶりー♪撮ったあと、紅しょうが追加して食べました。吉牛の紅しょうが大好き☆rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="02a1ebbf.1be616

【エルネ面白検定クイズplus】 「横手焼きそば」では、 紅しょうがではなく何が添えられる？福神漬 松前漬 赤かぶ漬rakuten_design=

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2026-05-20 05:14:00 - 牛丼では馴染のある一品ですね。効用としては、疲労回復や免疫力向上に役立ちます。中性脂肪や悪玉コレステロールを減少させる働きがありますね。生活習慣予防として食べた方が食品..

1970-01-01 01:00:00 - 音楽を中心としたエンタメの最新SNS投稿トレンドをチェックしました。世間の関心ごと、X（旧Twitter）住民の世界観が体験できます。皆さんの今日と明日の安泰を祈りつつ、本日の注目キーワー..

2026-07-18 07:27:00 - すき家の牛丼と出会ったのは、私が房総南部の田舎から都会に出てきた18歳の時、ですのでもうかれこれ36年のお付き合いだなぁ…その当時の私はお金はないけど若いだけあり年中お腹が空きまくりで、そんなときに安..

2026-11-16 11:00:00 - 今日は、どうにも調子がよろしくなく、心身ともにどんよりと過ごしていました。景気づけに、パソコンの壁紙を自作してみたりしました。まぁ、楽しい壁紙が出来ました.また牛鍋丼にしたのですが・・・先..

2026-07-23 07:27:00 - 久しぶりに豚丼を食べました。これは夕飯です。松屋の豚丼です。お味噌汁はインスタント、サラダはコンビニという、超手抜きラクちん夕飯になりました。たまにはいいですよね。牛丼にしろ、豚丼にしろ、一応..

2026-09-23 09:30:00 - 東京都荒川区南千住“ジョイフル三の輪(ジョイフル三ノ輪)”の お惣菜の店 きく で 紅しょうが天 を食す。最寄り駅は都電荒川線(東京さくらトラム)「三ノ輪橋駅」。駅から徒歩3分ほどの場..

2026-09-21 09:11:00 - はじめに国民食として長年愛され続ける牛丼。手軽に食べられるだけでなく、その歴史や文化は奥深いものです。今回は、牛丼にまつわる思わず人に話したくなるような雑学を厳選して5つご紹介します。牛丼をもっと深く..

2026-08-07 08:03:00 - ミニストップの「冷やしたぬきうどん」。398円（税込）。冷たいうどんを清涼感のある具材と一緒に。具材： わかめ、キュウリ、揚げ玉、錦糸卵、紅しょうが、生わさび..

2026-12-09 12:36:00 - 今夜は女性のお笑い芸人が出場する「the W 2023」の決勝戦が行われました。7代目の女王となったのは、お笑いコンビの紅しょうがです。この大会で優勝するということは、文字通り女性..

2026-12-02 12:11:00 - 紅しょうがパウダーを練り込んだ生地を、紅しょうが天風味に味付けされています。しゃり蔵 紅しょうが天風味期間限定で、且つローソン限定の商品です。大阪では、わりとポビュラーだと言われている「紅しょうが天」..

2025-11-06 11:00:00 - まだ梅で引っ張ります。そろそろ紅しょうがを仕込む頃だと思っていたのですが、毎年９月末ごろ買う生協の新生姜がなかなか登場せず10月に入りなんとなく買いそびれた感が。そして先月偶然、高知県のアンテナショップで新生姜を発見。大きくてスゴい立派です！右側の袋は新生姜ではなく先堀り生姜と言って、新生姜とは別物らしいです。（生姜の出来具合を見るためにちょっと早めに掘り出したものだそうです。）上の写真は米酢と塩（2:1）を混ぜたものと一緒にポリ袋に入れてこれから一晩冷蔵庫で下漬けする状態。ひと晩下漬けしたら取り出して水気をよく拭き取り、新しい保存袋に新生姜と赤梅酢をヒタヒタつかるまで入れます。冷蔵庫で保存。２週間くらい色づくようですが、まだ色が薄い場合でもさらにそのまま置いておくと真っ赤になっていきます。ちょうど今日のお昼ご飯の焼きそばに。これは昨年仕込んだものです。（保存期間は調べると半年だったり１年だったりまちまちです。）参考にしたのは15年くらい？前の雑誌に載っていた記事なのですが、たぶんコープ神戸が発行している雑誌だったと思います。（ページごとビリッと切り離してるもので…）紅しょうがの作り方を取っておいたのではなく、同じページに載っているぬか漬けとミョウガの甘酢漬けのレシピを取っておこうと保管してたのが思わぬところで役に立ちました。赤梅酢はまだまだ残っているので、ほかのお料理にも使えます。白梅酢の使い道がわからなくて、昨年のをまだ寝かせたままになっています。塩分18%で仕込んでいる梅酢なので結構辛いんですよね。

2025-09-06 09:00:00 - はや「お弁当」にも飽きつつあり。暑い間は食中毒もあるし、通勤に慣れるまでは、と社員の多くが利用するお弁当を注文している。自作するのを考えると、おかずの種類も多く、楽なのだが、なんやろ、なんか全部同じ味がするというか。ご飯はあたたかい。（小型の冷蔵庫みたいな保温器に入っている）味噌汁も、都度注いでもらえる。（外食では味噌汁は好まないので取らないが。）だが、全体的に味が濃いめなのも、揚げ物がくったり油なのも、ニガテなマカロニがてんこ盛り入ってたりするのも、こういうお弁当には当然とはいえ、連日だとキビシイ。カロリー計算はされているし、週ごとにメニューがHPで公表されているので、選択はできる。おいしいパン屋さんが通勤途中にあるので二度買ったが。確実に太る…。自分で作るお弁当は「ごはん」というより「えさ」に近く、食材のバリエーションも偏りがちだが、味の好みは確実に口に合う。貧乏人が手間を惜しむな！をスローガンに生きているのだが、すーぐ楽な方に流れる。週に何度か、を目標にお弁当がんばろう。慣れれば「そういうもの」になっていく。はず。知らんけど。